كشف باحثون عن وجود مركب كيميائي طبعي في الكركم، يمكنه المساهمة في علاج 8 أنواع من السرطان.
يصنف على أنه أحد من أقدم وأغلى التوابل في العالم، حيث يباع بالغرام ويتطلب إنتاجه جهدا وصبرا طويلي