الفلفل الحلو نيئاً أو مطبوخاً نسبته 92% من الماء، ويحتوي على كربوهيدرات تكون على شكل سكريات الجلو
إن أجر صيام ستة أيام من شوال بعد رمضان كأجر صيام الدهر كله كما ورد عن رسول الله صلى الله عليه وسل
أظهرت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية البلجيكية التى قام بها خبراء التغذية والعلاج بالنباتات الطبي