كحك العيد من الأطعمة الشائعة للاحتفال بعيد الفطر ويفضلها الكثيرون، لكن هناك بعض النصائح التى يجب على مرضى القلب اتباعها لتناول الكحك.
وفى هذا الصدد يقول الدكتور محمد عبد الرازق استشارى أمراض الباطنة والقلب، إن إكثار الشخص العادى من تناول الكحك بعد الخروج من شهر رمضان وصيام عدد ساعات طويلة فإنه يسبب مشاكل صحية منها عسر الهضم وانتفاخ البطن .
أما بالنسبة لمرضى القلب عند تناولهم كحك العيد يجب عليهم اتباع بعض النصائح لتجنب المشاكل الصحية منها الآتى:
1.تناول الكحك بكميات صغيرة جدا .
2.يجب أن يكون الكحك معد من زيوت خفيفة أو بقليل من الدهون.
3.تجنب احتوائه على كميات كبيرة من السكر.
4.يجب العلم قبل تناول أى الكحك ان يتم تذوقه فقط وليس لتناول كميات كبيرة منه.
5. من الضرورى بعد تناول كحك العيد شرب كوب من الشاى الأخضر.
بي بي سي