لماذا ترتفع أسعار الغذاء عربيا رغم انخفاضها عالميا؟

لا تفتأ أسعار المواد الغذائية في الوطن العربي تزداد رغم انخفاضها عالميا بحسب بيانات منظمة الزراعة والأغذية "الفاو"، وبيانات البنك الدولي، ما يثير التساؤل حول السبب وراء هذا الارتفاع.

وشهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية انخفاضا للعام الخامس على التوالي في 2016 بمعدل 161.6 نقطة عن العام بأكمله، وبانخفاض بنسبة 1.5 بالمائة تقريبا مقارنة بمستويات عام 2015.

وبحسب المنظمة، خفف موسم الحصاد الوفير والتوقعات لموسم الحبوب الأساسية الضغط التصاعدي على مؤشر "الفاو" لأسعار الغذاء الناجم عن السلع الاستوائية كالسكر وزيت النخيل.

وقد سجل عام 2016 انخفاضا مستمرا في أسعار الحبوب حيث انخفضت بنسبة 9.6 بالمائة مقارنة بعام 2015 وبنسبة 39% عن ذروتها في عام 2011.

وبالرغم من ارتفاع مؤشر الفاو لأسعار السكر بمقدار الثلث تقريبا على مدار العام، إلا أنه شهد انخفاضا بنسبة 8.6 بالمائة في آخر شهر من عام 2016.

وشهد مؤشر الفاو لأسعار الحبوب استقرارا إلى حد كبير منذ شهر أيلول/ سبتمبر، وارتفع بنسبة 0.5 بالمائة في كانون الأول/ ديسمبر، وثبتت أسعار الأرز والذرة بينما انخفضت أسعار القمح نتيجة تقديرات بإنتاج أكبر من المتوقع في المحاصيل في كل من أستراليا وكندا والاتحاد الروسي.

أما بالنسبة لمؤشر الفاو لأسعار اللحوم، فقد انخفض بنسبة 1.1 بالمائة عن مستوياته في تشرين الثاني/ نوفمبر. وانخفض متوسط قيمته في عام 2016 بنسبة 7 بالمائة مقارنة بعام 2015، ويعود سبب ذلك بشكل رئيسي إلى انخفاض الأسعار العالمية للحوم الأبقار والدواجن.