قالت خبيرة التغذية الألمانية زيلكه ريستماير إن نشاط الأيض (التمثيل الغذائي) يتمتع بأهمية كبيرة للصحة، حيث إنه يساعد في التمتع بالرشاقة وإمداد الجسم بالعناصر المغذية المهمة. وأوضحت ريستماير أنه يمكن تنشيط الأيض باتباع التدابير البسيطة التالية: - النوم الكافي لمدة تتراوح بين 7 و8 ساعات ليلاً - شرب الماء بشكل كاف بمعدل لا يقل عن لترين يومياً - تناول الوجبات بشكل منتظم، مع مراعاة أن يبلغ الفاصل بين كل وجبة وأخرى نحو 5 ساعات - الإكثار من الأغذية الغنية بالألياف الغذائية كالخضروات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة - المواظبة على ممارسة الرياضة والأنشطة الحركية كالتنزه لمدة نصف ساعة يومياً - الابتعاد عن الأغذية، التي تتسبب في إبطاء الأيض مثل الكربوهيدرات والسكريات والوجبات السريعة