كشفت دراسة حديثة أن تناول الفلفل الحار أربع مرات في الأسبوع، يقلل من خطر الوفاة بسبب النوبات القلبية.
وأظهرت نتائج الدراسة التي أجراها علماء وباحثون على النظام الغذائي لما يقرب من 23 ألف متطوع لمدة 8 سنوات، أن البالغين الذين يتناولون الفلفل الحار بشكل متكرر كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب النوبات القلبية بنسبة 40 في المائة.
اء ، وفق وكالة "سبوتنيك" أن الفلفل الحار كان مفيداً لصحة القلب لدى المتطوعين الذين لا يتبعون نظاماً غذائياً صحياً.
وأشار الباحثون إلى أن مادة الكابسيسين والتي تعد المركب النشط في الفلفل الحار وتعمل كمضاد للالتهاب، ربما تكون السبب وراء تقليل حدوث النوبات القلبية لدى الاشخاص الذين يتناولون الفلفل.