فوائد التمر لصحة العظام والحماية من الزهايمر

يعتبر التمر من الفواكه الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، كما أنه يعتبر مضاد للأكسدة وغني بالألياف مما يحسن عملية الهضم ويقلل من نسبة الإصابة بالأمراض، لذلك دائما ما ينصح بإدراجه في الأنظمة الغذائية الصحية لقيمته الغذائية العالية وطعمه اللذيذ.

ووفقا لموقع "healthline" فإن للتمر فوائد صحية رئيسية لا يمكن التغاضي عنها تتمثل في أنه مصدر هام لمد جسمك بالألياف التي يحتاجها للتغلب على مشاكل الهضم والإمساك وتنظيم حركة الأمعاء، كما أن الألياف في التمور مفيدة للتحكم في نسبة سكر الدم وضبطها، بالإضافة إلى أنها تبطئ عملية الهضم، وأضاف الموقع أن من أهم فوائد التمر هي :

1- فوائد التمر و قيمتة الغذائية العالية

يتميز التمر على باحتوائه على أهم العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى أن سعراته الحرارية عالية وذلك بسبب تجفيفه فيشبه في مستوى سعراته الحرارية الفواكه المجففة الأخرى مثل الزبيب والتين ، كما أن معظم السعرات الحرارية الموجودة بالتمر مصدرها الكربوهيدرات في حين يأتي الباقي من كمية صغيرة جدا من البروتين، وعلى الرغم سعراته الحرارية إلا أن التمر يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الهامة بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف.

2- فوائد التمر كمضاد هام للأكسدة

يحتوي التمر على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، حيث تحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة قد تسبب تفاعلات ضارة تؤدي إلى المرض ، كما يعتبر أن التمر أكثر الفواكه المضادة للأكسدة مقارنة بالتين والخوخ المجفف، فأهم ثلاث مضادات للأكسدة يتضمنها التمر هم "الفلافونيدات" التي تساعد على الحد من الالتهابات وتحمي من مخاطر مرض السكري و الزهايمر وأنواع معينة من السرطان، و "الكاروتينويدات"التي تعزز صحة القلب وقد تقلل من خطر الاضطرابات المرتبطة بالعين ، مثل الضمور البقعي، وأخيرا "حمض الفينول" المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات ، ويساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

4-  فوائد التمر للتحلية

يعتبر التمر هو مصدر للفركتوز ، وهو نوع طبيعي من السكر الموجود في الفاكهة لهذا السبب ، فإن التمور حلوة جداً ولديها أيضاً طعم شبيه بالكراميل مما يجعلها بديلا صحيا كبيرا للسكر الأبيض ، ويجدر بالذكر أن على الرغم من أن التمور  عالية في الألياف ، إلا أنها لا تزال عالية السعرات الحرارية وتستهلك بشكل أفضل في الاعتدال.

5- فوائد التمر لصحة العظام

يحتوي التمر على العديد من المعادن ، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم مما يحمي من أمراض العظام

 

اليوم السابع