تعرف على تأثير تناول اللحوم على المعدة

قال الدكتور يوسف نصار استشارى أمراض الجهاز الهضمى والغدد الصماء ، إن الأكلات الثقيلة مثل تناول اللحوم والفتة فى عيد الأضحى تحدث الكثير من الأزمات للمعدة والقولون ومن أبرز هذه الأعراض :

1 تلبك معوى .

2 مغص وانتفاخ .

3 عسر امتصاص  الطعام ويسبب اسهال وانتفاخ .

وأضاف الدكتور يوسف نصار فى تصريح خاص لـ " اليوم السابع " ، أن هناك عددا من الأمراض التى يصعب معها تناول اللحوم بكثرة خلال عيد الأضحى ، ومن أبرزها أصحاب قرحة المعدة، حيث إن تناول الفتة يسبب ثقل على المعدة ومنها تنشط القرحة وتؤدى لنزيف المعدة ، وفى حالات القرحة ننصح بعدم تناول صلصة الفتة والاكتفاء بتناول الأرز الأبيض مع العيش وقطعة اللحم الصغيرة .

وأشار إلى أن مرضى المرارة يتعرضون للكثير من الأعراض بسبب الدهون الزيادة فى عيد الأضحى، وذلك لأن المرارة لا تهضم الدهون ومن الممكن أن تسبب الاكلات الدسمة مغص مرارى فى الجنب اليمين وتصل آلالام إلى الكتف ومن الممكن أن تصل إلى مرحلة القىء ، ولذلك ننصح بضرورة تناول اللحوم فى عيد الأضحى مسلوقة أو مشوية ، وتناول الفتة بدون زيت أو سمنة .

وأوضح أن مرضى السكر لابد أن يمتنعوا عن تناول الفتة إلا فى أضيق الحدود من الممكن أن تكون 3 معالق فقط، وأن يتم يأخذوا نصيبهم من اللحمة فى صورة لحمة مسلوقة وشوربة فقط ، بالإضافة إلى مرضى جلطات القلب والنقرس لابد أن يمتنعوا تماما عن الدهون.

 

اليوم السابع